Svatební dort nahraďte cupcaky

Svatební cupcake je malý svatební dortík pro jednu osobu, většinou plněný krémem a vždy zdobený polevou. Je tedy podstatně snazší spočítat, kolik jich bude na svatbu potřeba, než u klasického svatebního dortu, stačí znát přibližný počet hostů a podle toho naplánovat stojan na cupcaky. Podávání je snazší, nevyžaduje obřad s krájením a hosté mohou svatební dortíky plynule přenést na následnou zábavu.

Firmy nabízejí svatební cupcaky v nespočtu chuťových kombinací. Je tedy jenom na vás, zda se rozhodnete pro klasický cupcake s krémem nebo verzi potaženou marcipánem. Stejně jako klasické dorty, i cupcaky mohou být lehké a ovocné, nebo hutnější s čokoládovým krémem, tvarohem, lanýži či mascarpone.

Stejně jako s klasickými svatebními dorty, i u cupcaků můžete bez obav experimentovat. Horní patro stojanu můžete zabírat malý svatební dort na krájení jen pro novomanžele, cupcaky mohou být všechny stejné, nebo v různých designech (na střídačku, nebo každé patro jiné), které vytvoří dechberoucí dojem. V případě potahování marcipánem se dá experimentovat s barvami i tvary. Pro malé svatby se dá využít i XXL cupcake, který nabízí například brněnská Cupcakekárna – dort má okolo jednoho a půl kilogramu, skvěle tedy nasytí manžele a svědky.

Zdobení, bezesporu největší výhoda svatebních cupcaků, pokud přehlédneme chuť, bývá obvykle v podobě květů, čerstvého ovoce, jedlých perliček, mašliček nebo mřížek, čímž pomáhá dotvořit celkový kouzelný dojem z občerstvení. Nespornou výhodou cupcaků jsou také košíčky, ve kterých jsou pečeny – třeba takové červené s puntíky mohou rozzářit i jinak pouze bílý svatební stůl.

Stejně jako samostatně mohou být cupcaky i součástí dekorací na velkém dortu, případně posloužit jako zákusky na oslavě. Vypadají skvěle, pokud prvky jejich zdobení propojíte s dortem a celkovou výzdobou, nebo alespoň sladíte barvy – krém.