Marriage Guide online

Tipy na osvěžující nápoje pro letní svatbu

Text: Eliška Jindrová

Pivo, víno, něco ostřejšího na přiťuknutí a zásoba nealko nápojů nedílně patří ke každé svatbě. Jenže co když se vdáváte v létě a z horkého počasí má každý z hostů velkou žízeň? Inspirujte se tipy na originální nápoje v alkoholické i „virgin“ variantě, které potěší, osvěží a přispějí k pohodě svatebního dne.

Tipy na osvěžující nápoje pro letní svatbuZobrazit galerii (4)
Foto: Unsplash.com

Udělejte si v rámci předsvatebních příprav chvíli volna a příjemný večer. Nakupte ingredience a namíchejte si domácí limonády a letní koktejly sami doma. Pozvěte přátele, společně ochutnávejte a hodnoťte. Vyberte pět vítězných drinků, které získají nejvíc bodů, a ty pak servírujte na své svatbě. Uvidíte, že tak svým hostům uděláte velkou radost a zpestříte fádní nápojovou nabídku.

Limonády na spoustu způsobů

Tipy na osvěžující nápoje pro letní svatbu
Foto: Pixabay.com

Jednodušší to být snad už ani nemůže. Perlivou nebo neperlivou vodu smícháte s kostkami ledu a přidáte nakrájené čerstvé ovoce, zeleninu, nebo bylinky. Na velké akce, mezi které svatby většinou patří, doporučujeme pořídit skleněný barel s kohoutkem o objemu alespoň 5 litrů, ze kterých si hosté můžou nápoje čepovat podle libosti.

A jaké varianty limonád doporučujeme?

  • Malinová s mátou – sladké maliny s chladivou mátou tvoří oblíbenou kombinaci letního pití
  • Citronáda a oranžáda – šťávu z citronů nebo pomerančů smícháme s vodou (na 1 l vody připadají 4 ks ovoce) a ledem a podle chuti dosladíme třtinovým cukrem
  • Melounová tříšť – vodní meloun zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky a vložíme do mixéru společně s kostkami ledu. Dochutíme šťávou z limetky.
  • Okurkové osvěžení – rozmixované okurky smícháme s vodou, limetkovou šťávou a dochutíme medem. Limonáda je příjemně chladivá.

Domácí ledový čaj a káva

Tipy na osvěžující nápoje pro letní svatbu
Foto: Unsplash.com

Zdravější a často chutnější alternativa ledového čaje z lahve si na svatebním rautu rozhodně najde své příznivce. Nápoj je velmi chutný, ale také trochu povzbudivý a spolehlivě zažene žízeň. Na přípravu ledového čaje použijte kvalitní čajové listy (zakoupené nejlépe v čajovně nebo ve specializovaném obchodě) – takové, jaké máte rádi, tedy černý nebo zelený čaj, „nakopávací“ matté nebo rooibos. Listy spařte horkou vodou a tekutinu nalijte na ledové kostky. Díky teplotnímu šoku se chuť správně rozvine.

Ledový čaj můžete servírovat neochucený, nebo ho dochutit čerstvým ovocem (např. citron do černého čaje), kompotovaným ovocem (např. nakládané meruňky či broskve do zeleného čaje) a bylinkami (výborná je opět máta nebo meduňka). Případně ledový čaj přislaďte medem, cukrem, sirupem nebo ho ochuťte džusem.

Vedle ledového čaje na svatbě nesmí chybět ani kvalitní káva, v horkých dnech připravená také ve své studené variantě. Ice latté, capuccino nebo pravé řecké frappé. V rámci sladkého pohoštění hosty potěšíte také kávou se zmrzlinou nebo tzv. affogatem, tedy silným espressem s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Letní koktejly s kapkou alkoholu

Tipy na osvěžující nápoje pro letní svatbu
Foto: Unsplash.com

Nejen dámské osazenstvo, ale i pánové nepohrdnou dobře namíchanými koktejly z kvalitních ingrediencí. Pro letní večer se hodí lehčí varianty koktejlů na bázi tequilly, vodky nebo havajského rumu či šumivého vína. Jaké můžete na svatbě servírovat?

  • Sangria s ovocem – červené víno, soda, šťáva z citrusů, cukr a ovoce nakrájené na kousky. Španělský drink se ve velkých džbánech dá popíjet po celý den. Chutná skvěle!
  • Aperol Spritz – koktejl, který je v posledních letech pravým symbolem léta. Aperol, prosecco, soda a na plátky nakrájený pomeranč. Jednoduché a oku i ústům lahodící.
  • Melounové daiquiri – Rozdrcený bezpeckový vodní meloun s panákem bílého rumu, šťávou z limetky, špetkou třtinového cukru a ledovou tříští.
  • Okurkové smoothie s ginem – alkoholická verze domácí okurkové limonády. Tentokrát do směsi přidejte gin a podle chuti tonic.
  • Mojito – koktejlová klasika, kterou však na svatební oslavě hosté přivítají s nadšením. Bílý rum, soda, třtinový cukr, máta a led. Vynikající letní osvěžení.

Opilé ovoce

Velmi originální a chuťově výborné drinky jsou také ty, které se servírují přímo v ovoci společně s jeho rozdrcenou dužinou. Třeba vydlabaný meloun v kombinaci s růžovým vínem (nebo vodkou pro otrlejší) bude vítaným zpestřením nápojového menu. Stejně tak ananas s bílým rumem a kokosovým sirupem nebo čerstvý kokos také s bílým rumem.

Do ovoce pouze zapíchněte široké brčko a drink (společný klidně pro víc přátel nebo pro pár) je na světě. Pokud chcete ušetřit přírodu a zároveň jít ruku v ruce s moderními trendy, zvolte brčko z nerezové oceli nebo bambusu, které využijete opakovaně.

 
 

Přečtěte si více