Marriage Guide online

Tradiční skotská svatba

Text: Veronika Moreira
Tradiční skotská svatba

Skotsko je známé pro svou rebelantskou snahu o samostatnost a nezávislost. Stejně tak tomu bylo a je i v tradicích. Tradiční skotská svatba je v současnosti zajímavou směsicí starodávných zvyků a tradic upravených do modernějších verzí. Většina tradic a obyčejů, které nyní můžeme ve více či méně původním podání vidět a zažít na svatbě ve Skotsku, sahá až do 13 století.

Patří k nim např.“manželské ohlášky“, které měly středověké keltské církve za povinnost ohlašovat po tři, po sobě následující neděle. Tento zvyk byl praktikován po dobu 600 let, teprve 20 století přineslo změnu a vžilo se oznamovat radostnou událost několik týdnů před jejím uskutečněním. Skotské svatební tradice se liší v různých oblastech této neobyčejné země, seznamte se nyní s některými z nich:

Skotské svatební tradice

  • mince ve střevíčku nevěsty – mincí, kterou umístí vybraná osoba do střevíčku nevěsty, je šestipence. Mince má přinést nevěstě do manželství štěstí. Ze stejného důvodu se v některých oblastech Skotska dává do svatebního pugétu nevěsty snítka vřesu. Tato tradice se obvykle praktikuje v oblastech Aberdeenu a Grampianu, Angusu a Dundee, a v přímořských oblastech.
  • svatební “naviják“ – veselá svatební tradice rybářských komunit v severovýchodním Skotsku. Jde o tradiční tanec vesničanů začínající v místním přístavu a pokračující přes vesnici, kde každý pár opustí taneční průvod u svého domu, až zůstanou tančit jen novomanželé.
  • svatební “černění“ – černění je rituál, který patří k nejčastějším skotským svatebním tradicím a kromě ženicha, který je jeho obětí, se na něj všichni svatební účastníci velmi těší. Přátelé ženicha jej svléknou do půl těla a očerní pomocí sazí a melasy, popráší moukou a dozdobí peřím. Za velkého halasu s ním pak procházejí městem nebo vesnicí, čímž dopřávají ženichovi skutečnou potupu. Čím větší je obecenstvo, tím lépe. V některých částech Skotska se však tento zvyk uplatňuje i u nevěsty!
  • velký tradiční svatební pochod – touto tradicí se obvykle začíná svatební recepce. Za zvuků skotských dud nebo živé kapely jej zahájí ženich s nevěstou, poté se přidají svědkové novomanželů a postupně se zařadí všichni svatební hosté.
  • tradiční obdarování ženicha a nevěsty – především na severovýchodě Skotska je dobrým svatebním zvykem, aby svědek ženicha obdaroval novopečený manželský pár nástěnnými nebo stolními hodinami, zatímco svědkyně nevěsty předává šťastnému páru tradiční čajový servis.
  • tradiční mytí nohou – tato tradice opět patří k těm, které mají přinést štěstí a blahobyt do manželství. Nevěsta se posadí na stoličku a nechá si umýt a osušit nohy starší, vdanou ženou. Někde se praktikuje i to, že ženich, posazen do kbelíku s vodou, má za bujarého veselí přihlížejících, své nohy namazané olejem a zamazané popelem nebo melasou.
  • navléknutí košíku – rybářský košík navléknutý na provaz a natažený přede dveřmi kostela, má být při vycházení právě oddaného páru přestřihnout, aby košík spadl na zem. Tato tradice má novomanželům přinést do společného života zdraví a prosperitu.
  • nevěstin čep – tato tradice je k vidění v oblasti Orkney, kde se z těchto “čepů“ konzumuje tradiční skotské pivo. Receptura domácího piva se liší téměř v každé rodině, protože každá má svůj vlastní recept, který samozřejmě považuje za nejlepší. Navzdory různě upraveným recepturám, k základním ingrediencím patří horké pivo, gin, brandy a whisky, smíchaná s cukrem a pepřem. S pitím tohoto tradičního moku začíná nevěsta, poté koluje mezi všemi hosty a je neustále doplňován.
  • svatební “druhá“ noc – umožňuje všem zábavychtivým svatebčanům, aby pokračovali v pití, tančení a další zábavě i po další noc.

Magická i netradiční místa pro svatbu ve Skotsku

Skotsko je skutečně v mnoha směrech jedinečná, tajemná a bohatou historií opředená lokalita, která má i těm nejnáročnějším co nabídnout. Ve Skotsku je možné uskutečnit svatební obřad a tím vstoupit do nového, manželského života, skutečně kdekoliv, což dokazuje i písemné oprávnění oddávajícího. Může to být na samém vrcholku hory, uprostřed písčité pláže, na dně rokle, na lodi křižující slavné Lochneské jezero, nebo přímo ve skalách, které chránily sídlo krále Artuše. Pokud však budoucí novomanželé a jejich hosté nechtějí být vystaveni na milost skotskému počasí, a dají tak proto raději přednost svatbě “mezi čtyřmi stěnami“, mají na výběr z mnoha hradů a zámků s jejich ojedinělou, kouzelnou atmosférou. Úžasné scenérii podlehnete např. přímo v srdci Edinburghu, nebo na hradě Stirling, který je klíčovým dějištěm někdy skličující a krvavé skotské historie.

Skotsko je vyhledávané pro svou úžasnou scenérii a panenskost přírody. I když počasí není vždy ideální a těžko se dá předvídat, přesto se tu zamilované páry snaží alespoň na pár dní svého pobytu sžít s divokou krásou zdejší přírody a využít ji i ve svatební den. Na konci léta se tu snoubenci mohou nechat oddat na pozadí tzv. plání modrých zvonků, kdy jsou rozsáhlé lesní plochy pokryté úžasnou modří těchto něžných kvítků. Méně tradiční, ale o to víc oblíbená jsou i místa na březích řek nebo romantických skotských jezer, u vodopádů či v tzv. filmových lokalitách, kde se točil např. film Rob Roy nebo BraveHeart.

Skotské svatební menu

Skotská kuchyně patří na britských ostrovech k nejchutnějším a výběru jídla a pití pro svatební hodokvas se věnuje důsledná péče. Podívejme se na některá klasická i méně tradiční svatební menu:

  • předkrm – marinovaný losos s chilli dresinkem a s omáčkou gaspacho
  • hlavní chod – hovězí svíčková Buccleuch podávaná s brambory a cibulovým pyré, s divokými houbami v portském vínu
  • dezert – čokoládové mřížoví s medovou zmrzlinou, káva a skotské pralinky
  • Předkrm – kuřecí maso s pórkem ve švestkovém želé s bylinkami a citronovou kůrou
  • Hlavní chod – skotské haggis, highlanderský černý puding
  • Dezert – smažené jablko s karamelovou krustou, káva a skotské pralinky

V současnosti se na svatbách často vynechává dezert, aby jej nahradil svatební dort, obvykle doplněný spoustou čerstvého, sezonního ovoce. Svatební dort je sám o sobě velmi hutný, často se podává se sklenkou portského nebo jiného dezertního vína.

Skotské svatební šaty a kilt

Skotským svatebním šatům může dominovat tradiční bílá nebo modrá, zdobit je však mohou také keltské vzory nebo tradiční skotský tartan, kostkovaná látka, ze které jsou obvykle k vidění skotské kilty. Tartan obvykle zdobí také šaty družiček a dalších důležitých osob, je klasickým a nepostradatelným prvkem na skotské svatbě a může být i součástí celkové svatební dekorace, např. na svatební tabuli.

Ženich obvykle nosí klasický kilt, ale i tady jsou možné alternativy. Jednou z možností jsou např. dlouhé kalhoty z tartanu s vysokým pasem a krátké sako. O správnosti nošení klasického skotského outfitu pro slavnostní ceremonii, jako je právě svatba, bývá nutné poradit se s odborníkem příslušného svatebního salonu.

Jak a proč mít svatbu ve Skotsku?

Pokud jste romantické a zároveň tak trochu dobrodružné povahy, Skotsko je pro vás tou pravou volbou, kde si užít skutečně nádhernou svatbu nebo svatební cestu a mít na co, s úsměvem i s nostalgií, vzpomínat. Jak už jsme zmínili, zdejší lokality vám dají na vybranou z mnoha možností. Nemusí jít rozhodně o tradiční svatbu ve skotském stylu, přesto vás alespoň některé skotské svatební tradice určitě osloví. Skotská kuchyně pak určitě nezklame opravdové gurmány ani toho, kdo jen rád zkouší nové věci a nechá se zlákat i k netradičním chutím. Pokud si ve Skotsku koupíte snubní prsteny, mohou být zdobeny klasickými keltskými uzly, které znamenají štěstí a požehnání. Civilní ani církevní obřad ve Skotsku není problém, a to ani v případě, že snoubenci pochází z jiné země. Bez větších potíží si pak můžete pronajmout i jeden z mnoha nádherných skotských zámků, kde majitel tuto službu nabízí. Pak už jen stačí popustit uzdu fantazii, trochu se zasnít a začít plánovat. Už slyšíte ty kouzelné dudy?